11/27週替わりプレートは高野豆腐の揚げ煮

明日11/28は、太平洋記念日。マゼランが太平洋に出た日で、波が穏やかだったので太平洋と名付けたのだとか。
すぴかは、墨田区太平。太平洋のように穏やかに過ごせる場所でありたいです。

 

今日からの週替わりプレートは、
『高野豆腐の揚げ煮』...
海苔を挟ん揚げ、甘辛く煮ているので、ごはんが進みます。

『ブロッコリー茎とサツマイモのキンピラ』
『里芋とワカメの味噌汁』などが付きます。
里芋は、徳島県産の自然栽培タケノコ芋。(無くなり次第普通の里芋となります)

#マクロビオティック #ヴィーガン #ベジタリアン