11/13週替わりプレートは蓮根つくね

朝晩冷え込みますね。
体を温める旬の食材を取り入れたいので、週替わりプレートは、
『蓮根と豆腐のつくね揚げ』
『サツマイモとゴボウのカレー煮』
『カブの味噌汁』

...

17日金曜日は蓮根の日らしく、今年初レンコン。

#マクロビオティック #ビーガン