6/5からの週替わりプレート

今週6/9は #たまごの日。 卵という字が69に似てるからだとか。
私としては #ロックの日 なのですけどね。

 

ということで週替わりプレートは、
『豆腐のオムレツ風』...
卵は使わず、豆腐と肝臓に良いというターメリック(ウコン)を使い、中には椎茸などが入っています。ケチャップはお好みで。

 

『大根とモヤシのキンピラ』
『春キャベツとワカメの味噌汁』が付きます。

#ヴィーガンオムレツ