5/15からの週替わりプレート ナゲット

今日5/15は、京都三大祭のひとつ、葵祭が行われているそうです。平安時代の衣装で行列が練り歩くとか。見てみたい祭のひとつです。

 

今日からの週替わりプレートは、
『冷凍豆腐のソイナゲット』
豆腐を冷凍し解凍することで水分が抜け、チキンのような食感になります。

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『水菜とみかんの和え物』
『キノコとモヤシの味噌汁』が付きます。
ミカンは自然栽培甘夏。

 

 

 

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