3/27からの週替わりプレート

冷たい雨の月曜日。
今日は #さくらの日 だそうです。こんなに寒いと満開はまだでしょうか?

今日からの週替わりプレートは、
『車麩の桜味噌』

桜の塩漬けと味噌が車麩に乗っています。


『菜の花の黒ゴマ和え』
『高菜と豆腐の味噌汁』
が付きます。

菜の花、高菜は自然栽培です。
無くなり次第別の食材になります。