10/31からの週替わりプレート

車麩の角煮

#ハロウィン は土日に盛り上がりましたが、今日ですね。
収穫に感謝して、体に優しい食べ物をいただきたいです。
本日は蠍座新月の瞑想会のため19時までの営業となります。

今日からの週替わりプレートは、
『車麩の角煮』
車麩は車輪の形をしている、小麦粉のタンパク質。低カロリー、高タンパクで、お肉の代用に良く使います。