かぼちゃマフィン　しっとりです

ハロウィンカップのかぼちゃマフィン。
他のマフィンと形が違うせいか、しっとり感が増しているようです。
今使用している南瓜は、北海道、中西さんの自然栽培(無農薬・無肥料)

かぼちゃ自体が元気で美味しいのです。