5/30からの週替わりプレート

もう明後日には6月ですか!早いですね。梅雨ムードになってきましたが、心も体も整えておきたいですね。

今日からの週替わりプレートは、
『大根もち』
白玉粉と玄米粉が入って、醤油を付けると、モチモチの磯辺餅みたいですが、自然栽培大根の風味がピリッと引き締めています。...
醤油は蔵付き菌による天然醸造の[蔵の雫]なので、醤油の違いも楽しんでいただけます。
ごぼうと玉ねぎのマリネ、ジャガイモと椎茸の味噌汁などがつきます。
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