2/11からのマフィン

今日は建国記念の日。
木曜日の祝日って珍しいですよね。明日も休みにする方もいらっしゃるでしょうね。

今日からのマフィンは、プレーン、くるみ、キャロブ、自然栽培パール柑の4種類です。

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パール柑は、熊本県玉名市の吉田さんによる自然栽培(無農薬・無肥料)で、フレッシュな香りと甘みです。
キャロブはイナゴ豆からできています。ココアよりも栄養価が高く体を冷やしにくいようで、ココア風ながら、また違った味がするのが好きなんです!