11/30マフィンは甘栗

明日からもう師走ですね〜。
もう1ヶ月しかないか、あと1ヶ月もあるか、できる範囲でやり残したことをやってしまいたいですね。

 

今日からのマフィンは、甘栗!
有機栽培甘栗を使っています。

...

#米粉マフィン
プレーン、すみだ(竹炭、クコの実)、甘栗
#国産小麦粉マフィン
プレーン、レーズン

#ヴィーガン #グルテンフリー #マクロビオティック

11/27週替わりプレートは高野豆腐の揚げ煮

明日11/28は、太平洋記念日。マゼランが太平洋に出た日で、波が穏やかだったので太平洋と名付けたのだとか。
すぴかは、墨田区太平。太平洋のように穏やかに過ごせる場所でありたいです。

 

今日からの週替わりプレートは、
『高野豆腐の揚げ煮』...
海苔を挟ん揚げ、甘辛く煮ているので、ごはんが進みます。

『ブロッコリー茎とサツマイモのキンピラ』
『里芋とワカメの味噌汁』などが付きます。
里芋は、徳島県産の自然栽培タケノコ芋。(無くなり次第普通の里芋となります)

#マクロビオティック #ヴィーガン #ベジタリアン

大人のための絵本セラピーご報告

大人のための絵本セラピーのご報告。
今日もご参加の皆様ありがとうございます。

 

今回のテーマは『ありがとう』
ありがとう!って魔法のことばですよね。誰に言いたいでしょうね?...
落ち葉を使った、カード作りもとても楽しそうでした。
次回は2月ごろの予定で計画中です。
お楽しみに。

 

 

個人の感想。
どの絵本も、あやペコさんに読んでもらうと、心がジーンとします。
大人にとってはなんでもないことが、子どもには不安だったりするのですよね。
『大丈夫だよ』って、ギュッとしてあげたい。って思うだけで、インナーチャイルドが癒されたかも。
大人になっても、不安とか寂しさと素直に向き合えるようにいたいな。
ありがとうございます。

続きを読む

11月の自然栽培マルシェ

#自然栽培マルシェ 開催中!
無農薬・無肥料で力強く育った、自然な味わいのお野菜を販売しています。
今回も、徳島県市原農園さんからの直送があります。前回好評の里芋(タケノコ芋)などオススメ。
他にも茨城田神さんのブロッコリーや、群馬の柚子、島根のあんぽ柿など揃えています。
本日は21時まで販売するので、お仕事帰りにもどうぞ。お取り置きもいたします。

 

続きを読む

11/23マフィンは抹茶あずき

今日11/23は、勤労感謝の日、新嘗祭ですね。今日もごはんが食べられる、感謝の心をいつも忘れないでいたいです。
そして、外食の日でもあるそうです。
家事労働してくれる家族にも感謝して、外食は、体に優しいすぴかで、いかがでしょう?
18時以降もご予約があれば営業します。

...

11/20週替わりプレートは車麩の豆乳煮

今日は毛布の日。毛布にずっと包まれていたいような寒さになりました。

週替わりプレートは、
『車麩の豆乳煮』
シチューのような温かみです。

...

『豆苗とモヤシの炒め物』
『豆腐とネギの味噌汁』

#ビーガン #マクロビオティック

蠍座新月瞑想会のご報告

蠍座満月瞑想会のご報告
今日もご参加ありがとうございます。
毎回、どんな方がいらっしゃるかは必然なんです。

新月時刻が遅めだったので、新月の願い事を書くのは宿題。...
今回は大きいことも、たくさん書くのがいいらしいですよ。

次回もご縁のある方のご参加をお待ちしています。

クリスタルファウンテンを置いての瞑想は、浄化が進んだ感じです。
近くに置いた、少し日数経過して元気のなかったお花が、シャキンとしてきているのも納得。

個人的には、瞑想中に富士山のイメージが浮かび、駅に着いたら富士山のポスターが!あずさが新しくなるとか。
そうか、私、八ヶ岳に行きたいんだな。
願い事に書いておこう!

続きを読む

マフィンはくるみ、黒蜜きなこ

蠍座新月です。蠍座にはクルミらしいので、くるみのマフィン焼きました。
今週のマフィン
#米粉マフィン
プレーン、すみだ(竹炭、ゴジベリー)、黒蜜きなこ
#国産小麦粉マフィン...
プレーン、くるみ

クリスマスケーキご予約受け付けます

クリスマスケーキご予約承ります。

動物性食材不使用の #マクロビオティックケーキ 
今年のクリスマスケーキは
「リッチショコラ~豆乳カラメルクリーム」4600円です。

...

ほろ苦いカラメルクリームに砕いた4種類のナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ウォールナッツ、カシューナッツ)を
混ぜ込んだカラメル豆乳クリームとブランデー豆乳クリームを
カカオマスと有機豆乳を使ったチョコレートスポンジでサンドしています。
洋酒を使った、大人のショコラケーキです。

1ホール 630グラム 6人分くらいになるかと思います。
ご予約は12/8(金)まで。お渡しは12/15(金)以降の予定です。

続きを読む

11/13週替わりプレートは蓮根つくね

朝晩冷え込みますね。
体を温める旬の食材を取り入れたいので、週替わりプレートは、
『蓮根と豆腐のつくね揚げ』
『サツマイモとゴボウのカレー煮』
『カブの味噌汁』

...

17日金曜日は蓮根の日らしく、今年初レンコン。

#マクロビオティック #ビーガン

朝カフェの会 11月のご報告

朝カフェの会(夕方だけどね)のご報告。
本日もご参加の皆様ありがとうございます。
地方へ高速バスで行って朝カフェやろう!という話が出ていましたが、皆んなで行くのではなく現地集合にしよう!とのこと。団体行動を好まず、自由を愛し、適度な距離感の集まり、って感じなのは、私も好きです!(o^^o)
次回は来月の方向で調整中です。

 

Veggy Vol55発売中

雑誌veggy 最新号。すぴかでも販売しています!
油は健康の敵のように思われることもありますが、『カラダにいいオイル』について知りたいですね!

 

スタンプカードができました!

何度も足を運んでいただくお客様への感謝を込めて、
#スタンプカード を作りました!

 

千円ご利用でスタンプ1個。
10個でドリンク1杯。...
30個で千円の割引をいたします。
ご利用お待ちしています。

 

石窯焙煎コーヒーは休止となりました。

11/9マフィンは、紫芋レーズン、くるみ

今日11/9は119番の日。火事も救急もお世話にならないように、日頃から備えたいですね。

今日からのマフィンは、
#米粉マフィン
プレーン、すみだ(竹炭、クコの実)、紫芋レーズン...
#小麦粉マフィン
プレーン、くるみ

の5種類です。

11/7大根と米粉のぺったんやき

明日11/7は立冬。
日が暮れるのが日に日に早くなっていますね。
心と体を整えて、冬の寒さを楽しめるようにいたいです。

 

今日11/6からの週替わりプレートは、...
『大根と米粉のぺったん焼き』
お好みでレモン🍋をお使いください。

『ゴボウとネギの梅煮』
『ジャガイモとワカメの味噌汁』

根菜は体を温め、
梅は体をアルカリ性に保つそうです。

#ビーガン #マクロビオティック

ライアー&オーラソーマ瞑想会のご報告

ライアー&オーラソーマ瞑想会のご報告。
本日もご縁のある方々にご参加いただき、ありがとうございます😊

 

いつもの演奏会より、瞑想しやすい演奏で、深く入り込みそれぞれ瞑想。
その後は希望者のみ体に乗せて、ヒーリング体験をしました。...
初めて聞くかたばかりでしたが、皆さん笑顔になり、満足されたようです。

 

 

次回は、普通のオーラソーマボトルとの瞑想会。
ライアーは、年明けにやってもらえるか調整中です。

 

私クズオカ個人の感想。
いつもライアーを聞くと、天女が舞い踊り、私もその仲間なのだと意識します。
以前江ノ島に行った時にも、天女を感じたのですけど、今日は江ノ島に近い場所からお越しの方もいらっしゃって、さらに天女からのメッセージが強かったのかも。なんでもできるんだから、心配は不要なんですね。好きなことをやります。
小さなご参加者さんから、ダイヤ💎をいただきました。牡牛座らしいプレゼント

続きを読む

Facebookページ 500いいね!ありがとうございます。

すぴかFacebookページへの「いいね!」500人達成しました~!!

個人店にとって、皆様の「いいね!」シェア、口コミなどはとても貴重で、大変感謝しております。
ありがとうございます。

...

感謝の気持ちを込めて「いいね!」をしてくださっている方に、マフィンをおひとつプレゼントします。
おひとり様1回限り。11月30日まで。「いいね!」していることがわかる画面をお見せください。

もちろん今から「いいね!」をしてくださってもかまいませんので、お友達にもお知らせください。
ありがとうございます!!

https://www.facebook.com/naturalcafespica/

11/2からのマフィンは熊本みかん

11月ですねー。早いわー。

今日からのマフィンは、
#米粉マフィン
自然栽培熊本みかん、プレーン、すみだ(竹すみ、クコの実)...
小麦粉マフィンが
プレーン、くるみ
です。

クリスマスモードに着替えた、くまたちも、熊本みかんが大好きです

続きを読む

国盗り秘密情報部

#ケータイ国盗り合戦 というゲームで、

墨田区と浅草を周るイベント
#国盗り秘密情報部』に参加しています。

12/5まで