2016年ありがとうございました。

2016年もあと数時間。
よく来ていただくお客さまがたがここ数日お越しいただき、『来年もよろしくね。』などと言っていただきました。

 

(T_T)嬉しいです〜〜。
来店いただいたお客様、仕入先などの方々、講座を開催してくれた講師の方々、手伝ってくれる家族にも、心から感謝しております。ありがとうございます。

...

いつでも感謝の心を忘れずに、誰かのお役に立つ店・人でありたいです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

三が日も12時から18時で営業しています。
今朝の亀戸天神さんは、初詣の準備が着々と進んでました!

錦糸町に住宅展示場

もういくつ寝るとお正月?
今日も12時から18時で営業しています。
大掃除の疲れを癒したり、パソコン持ち込んで年賀状作ったり、カフェで自由にお過ごしください。

1/2に錦糸町住宅展示場がオープンするそうです。すぴかから徒歩2分くらい。
まだ建設中なのにきっとできちゃうんでしょうね。
建物好きなので、見に行きたいなー。

12/29からのマフィン

すでに仕事納めした方も多いのでしょうね。慌ただしい日々ですが、今日は山羊座新月。来年の目標設定などをするといいかもしれませんね。

すぴかは #年末年始営業 します。
今日から1/3までは12時から18時で営業しています。

今日からのマフィンは、
プレーン、くるみ、すみだ(竹炭)、自然栽培キウイの4種類です。

マフィンのお土産に

マクロビマフィン。お持ち帰り用に、紙袋も用意しました。差し入れなどにもどうぞ。

明日12/28は定休日です。
明後日12/28〜1/3は12時から18時の営業です。
ホットペッパーのお食事券が12月までの方で、18時までに行けないよという方、いらっしゃったらご相談くださ

12/26からの週替わりプレート

クリスマスが終わると、すっかりお正月モード。
すぴかは12/29〜1/3も12時から18時の時間で営業しますので、一息つきに来てくださいね!

今日からの週替わりプレートは、
『豆腐とキノコのすき焼き風』...
しっかりした味付け。
『黒豆煮』北海道産、無農薬の美味しいお豆。
『なます』柚子と梅酢の優しいお味。

イチゴ&カシスケーキ カットでお分けします

マクロビクリスマスケーキ。イチゴ&カシス。
少人数のクリスマスの方のために、
カットして販売することにしました!
1個 700円。
手動カットの為断面が美しくないですが、味は抜群!...
店内でもお持ち帰りもどうぞ。

 

クリスマスが終わっても、

年末のご褒美にどうぞ!

12/22からのマフィン

マクロビマフィン

昨日は冬至。陰が極まって陽に転じたので、寒さはこれから本番だけど、日が長くなると気持ちも軽くなりますね。
明日から三連休でクリスマス。ワクワク楽しく過ごしましょうね!

今日からのマフィンは、
プレーン、くるみ、すみだ(竹炭)と、
アップルシナモンマクロビマフィン🍎
山形産の無肥料・減農薬リンゴを使っています!

ケーキに焼きバナナ

焼きバナナとリュバーブのロール

焼きバナナとリュバーブのロールケーキが再登場します!
バナナの濃厚さと、リュバーブの甘酸っぱさがマッチしています。

ケーキはお持ち帰りいただくこともできます。
クリスマスや年末年始に、#マクロビケーキ をご利用のお客様はぜひご予約ください。

...

マロンモンブランは残り数個で終了しますので、ご予約いただけるケーキは、
「焼きバナナとリュバーブのロールケーキ」「ガトーショコラ」「あんずのタルト」の3種類。

クリスマスケーキ(イチゴ&カシス)もまだございます。

クリスマスケーキあります。

マクロビクリスマスケーキ

八ヶ岳で作られたマクロビクリスマスケーキ。
ご予約分以外に3個だけ確保しましたので、必要な方はご連絡ください(メッセージ、電話、店内などで)

卵や乳製品をとりたくない方、安心素材でケーキを楽しみたい方などにおすすめです。
お渡しは23日からです。...
590g 160mm×80mm×H60mm

明日12/21は定休日となります。

 

【原材料】有機豆乳、砂糖(甜菜糖)、いちご、アーモンドペースト、小麦粉(国産)、なたね油、有機ショートニング、森いちご、ラズベリー、カシス、有機アーモンドプードル、葛粉、コーンフラワー、レモン果汁、コアントロー、カカオバター、玄米粉、有機ココアパウダー、ピスタチオ、粉末寒天、レモン皮、南瓜パウダー、バニラ香料、ベーキングパウダー、着色料(ビートレッド、金箔)※アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しております。

 

自然栽培フルーツ

自然栽培果物

#自然栽培果物 、少しだけ販売してます。

水曜は冬至なので、ゆずはいかがでしょう?部屋に置くだけでも香りが広がります。
みかんは熊本県産のスイートスプリング。温州みかんと八朔を交配したもので、スッキリした甘さです。皮は緑がかっていますが、中身は熟して甘いです。

...

12/19からの週替わりプレート

大豆ミートからあげ

水曜日に冬至。週末はクリスマスですね大豆ミートからあげ🎄そしてあっという間に今年が終わる、、、大豆ミートからあげ💦
慌ただしい日々だからこそ、自然食カフェで癒されてくださいね。

今日からの週替わりプレートは、
『大豆ミートのから揚げ』...
『ツリーポテトサラダ』
『里芋とネギの味噌汁』

レタス、ブロッコリー、じゃがいも、金時人参などは自然栽培。
手作り豆腐マヨも添えてます。
写真はご飯小盛りです。
#錦糸町 #カフェ #墨田区 #自然食 #オーガニック #マクロビ #自然栽培 #ヴィーガン #菜食 #醗酵 #マフィン #天然酵母パン #ケーキ #亀戸天神 #錦糸公園 #雨の日サービス #無料WiFi

自然栽培マルシェのご報告

自然栽培野菜

自然栽培マルシェは、なんとか無事に終了しました。

お買い上げの皆様、ありがとうございました!!

 

初の試みで注文しすぎたため、2日にわたり販売しましたが、皆様の温かいご支援のおかげで、

廃棄するなんてもったいないことにならずに済みました。

 

自然栽培のお野菜が帰る場所はまだまだ少ないので、来月も頑張って開催したいと思います。

どうぞご利用ください。

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双子座満月 瞑想会のご報告

双子座満月瞑想会

本日の双子座満月瞑想会は終了しました。
感想をシェアすることで、気づきがあったようで、しみじみと良かったな〜って思います。帰りには大きな月も見えました。ご参加の皆さまありがとうございました。
次の12月の新月は年末で慌ただしいのでとりやめ、また1月の満月にお待ちしています。

さて、私個人の感想ですが、
期待に応えられない恐れが、ブロックになっていることに気づきました。乙女座らしい感覚ですが、私の木星は天秤座にあるので、これからは天秤座らしくバランス良く行きていきます。できること、楽しいことは一所懸命。出来ないこと、楽しくないことはそれなりに。(^^;)全てを完璧にできるわけないものね。

12/15からのマフィン

自然栽培キウイ マフィン

本日(12/15)はイベントのため12時から19時の営業となり、19時からは「双子座満月瞑想会」です。満月は昨日でしたが、今日も大きな月が見えると良いですね。

直前参加も歓迎です!メッセージや電話で連絡ください。

 

今日からのマフィンは、プレーン、くるみ、すみだ(竹炭)と
熊本県産の自然栽培キウイです!
自然栽培の食材はおいしいし、元気をもらえますよ!

 

12/12からの週替わりプレート

テンペのシシカバブ

今日は漢字の日。今年を表す漢字が発表されますね。

あなたの今年の漢字はなんですか?

 

今日からの週替わりプレートは、
『テンペのシシカバブー』...
テンペは、大豆の発酵食品で栄養豊富。
エスニックな味付けにしてみました。

『サツマイモとゴボウの甘酒煮』
サツマイモとゴボウは自然栽培
『青菜とキノコの味噌汁』
今日は自然栽培高菜とエノキ

 

 

 

私の漢字は、、、、、『熊』かな?(*^^*)

クリスマスケーキ予約受け付けます

クリスマスケーキのご予約を承ります。
12月15日(木)13時まで。 イチゴ&カシス4,212円(税込)

八ヶ岳の工房で丁寧に作られた、植物性素材のみのマクロビケーキにクリスマスケーキが登場します。
ミニイチゴの入った爽やかなレモンクリームと桃色のコアントロー風味の豆乳クリームには自家製ジャムをサンド。南瓜パウダーで色づいたスポンジは、やさしい甘さです。底には、ザクザクとしたチョコクラフトを敷き詰めていて食感も楽しめます。トッピングには、イチゴ、カシス、ピスタチオ、金粉が華やか。...
12月22日(木)以降のご指定の日に店舗にてお渡しいたします。数量限定なのでお早めに!
ご予約・お問い合わせは、店内・電話・HPのお問い合わせフォームなどから承ります。

 

590g 160mm×80mm×H60mm
有機豆乳、砂糖(甜菜糖)、いちご、アーモンドペースト、小麦粉(国産)、なたね油、有機ショートニング、森いちご、ラズベリー、カシス、有機アーモンドプードル、葛粉、コーンフラワー、レモン果汁、コアントロー、カカオバター、玄米粉、有機ココアパウダー、ピスタチオ、粉末寒天、レモン皮、南瓜パウダー、バニラ香料、ベーキングパウダー、着色料(ビートレッド、金箔)※アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しております。

 

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12/8からのマフィン

キャロブマフィン

今日は一粒万倍日、天赦日が重なるラッキーディ。新しい習慣を始めるのに良い日らしいですよ。
健康習慣も始めたいですね。

今日からのマクロビマフィンは、
プレーン、くるみ、すみだ(竹炭)、キャロブ(いなご豆でできたココア風)...
おやつも、安心素材を選びたいですね。
#錦糸町 #カフェ #墨田区 #自然食 #オーガニック #マクロビ #自然栽培 #ヴィーガン #菜食 #醗酵 #マフィン #天然酵母パン #ケーキ #亀戸天神 #錦糸公園 #雨の日サービス #無料WiFi

12/17 自然栽培マルシェのお知らせ

自然栽培マルシェin錦糸町すぴか

産地直送の自然栽培野菜を、カフェ店頭で販売します。

自然栽培は、農薬も肥料も使わないため安心安全。自然の力だけで育った元気なエネルギーと作物本来のおいしさを味わえます。
雨天時は店内で販売。売り切れ次第終了なので、お早めにどうぞ!

お申込みやご予約は必要ありませんので、カフェへ当日おこしください。

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12/5からの週替わりプレート

車麩と水菜の味噌炒め

今朝、駅に向かう階段でコケました。(T-T)膝を少し打っただけですが、体にもっと意識を向けないとね。

 

今日からの週替わりプレート
『車麩と水菜の味噌炒め』
『ひじき煮』...
『キャベツと油揚げの味噌汁』

ヒジキや味噌で鉄分補給。
キャベツは自然栽培なので、パワーをもらい、コケない体を作って行きたいです。(^^;)

12/15双子座満月瞑想会のお知らせ

オーラソーマ製品(カラーボトルやポマンダーなど)を使った瞑想を一緒に行いませんか?
オーラソーマや瞑想を好きな方はもちろん、全く知らない方でも大丈夫です。
マクロビマフィンとオーガニックドリンクのティータイムもあります。
双子座のキーワードは「I think」
思考やコミュニケーション、学びなどです。
双子座の方も、そうでない方もご参加ください。

●瞑想とは?
成功者の多くが実践しているという瞑想。
この大きな変化の時代、自分の内なる声と向き合うことはとても大切ですね。
瞑想は心身共に様々な効果があり、慣れてくるといつでもどこでもできますが、
慣れていないと難しく感じたり、自宅だと集中できなかったりするものです。

私の経験上、良いエネルギーの中で行うのが良さそうです...
1 仲間と一緒に→集中しやすくなる。集合意識にもアクセスしやすい
2 時期を選ぶ→新月や満月の時は天と地がつながりやす
3 場所を選ぶ→美しい自然の中や、日常から離れた場所
4 サポートグッズを使う→浄化作用や癒し効果のある鉱物、植物、オーラソーマ製品等
都会で暮らしていると自然の中へはなかなか行けないですが、その他の条件を整え、行っていきましょう!

瞑想の効果として、私の実感は
内なる声を聴き(潜在意識、ハイヤーセルフなどとも)迷っていた事への答えや、アイディアが出て来る。
体と心の変化に敏感になる。すっきりする。などがあり、
そのおかげで、数年前まで不可能だと思っていたカフェ開業という夢の実現ができました。
皆さんも、夢や目標などを意識して参加されると良いかもしれません。


●概要
日時: 2016年12月15日(木)19時~20時半頃
 ※満月は14日ですが15日に行います
    19時~19時15分 満月お財布フリフリなど
    19時15分~20時 瞑想
    20時~20時半  お茶会
場所: 自然食カフェ すぴか www.spicafe.com
    東京都墨田区太平4-5-14 コーポ天神1階
    03-6658-5866
料金: 場所代1000円。 1ドリンク、マフィンをご用意します。
(お食事等別のメニューも希望される方は、事前にお知らせください。)
持ち物:筆記用具。(気づきのメモなどに)
    床に座りたいは、ヨガマットやバスタオル等。
動きやすいゆったりとした服装がおすすめです。
申込方法:こくちーずからお申し込みください
http://www.kokuchpro.com/event/ae83c031b6688271e7475d55392801d7/
申し込めない方は、メッセージ、メール、電話、店内などで、お名前とご連絡先をお伝えください。


私は先生ではないので、今回の瞑想会参加費用は無料です
場所代として1000円のみご用意ください。1ドリンク、マフィン付です。


今後も新月と満月の晩に行っていきたいと思っています。
参加のご連絡をお待ちしています。

 

12/1からのマフィン

マクロビマフィン

もう師走、今年もあっという間ですね。
今日は映画の日。料金がお得。錦糸町は映画館が2件もありますよ。映画の前に、お帰りにすぴかへどうぞ!

今日からのマフィンは、
プレーン、くるみ、すみだ(竹炭)、いちごジャムマクロビマフィン🍓の4種類です。...
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