15日 1月 2018
1/15は小正月。あっという間に1月も半分すぎたのですね。 今日からの週替わりプレートは、 『車麩のカツ』 米油で揚げてます。 ... 『サツマイモとゴボウの胡麻和え』 『白菜と油揚げの味噌汁』 などが付きます。 #マクロビオティック #ビーガン
13日 1月 2018
夕方開催、朝カフェの会のご報告。 気功が出来る方がいらっしゃったので、手をかざした醤油の味比べなど、面白い話を沢山聞けました。 皆さまありがとうございます😊 ... 次回は2/10の予定です。
12日 1月 2018
昨日は1/11鏡開きの日。そしてチーバくんの誕生日(^^) 正月気分がやっと抜けてきる頃ですが、黒豆のマフィンを作りました。 #米粉のグルテンフリーマフィン プレーン、すみだ(竹炭、クコの実)、黒豆きな粉... #国産小麦粉マフィン プレーン、レーズン #乳卵不使用 #ビーガン #マクロビオティック もっと見る
08日 1月 2018
ベジタリアン雑誌veggy最新号発売中! 今回はミネラルがテーマです。 表紙のブルーがとても綺麗💙 バックナンバーは在庫分のみ500円で販売しています。
08日 1月 2018
成人の日は毎年悪天候ですが、今年は晴れ間が出てきました。 晴れ着のお客様にご来店いただき嬉しいです。おめでとうございます。 今日からの週替わりプレート 『豆腐と野菜のすき焼き風』... 肉はもちろん、砂糖みりんも使わず野菜の優しい甘み。 溶き卵ならぬ、トロロをお好みでおかけください。 『ベイクドポテト』 今日は自然栽培アンデスレッド...
06日 1月 2018
乳卵不使用の #マクロビオティックケーキ。 明日から新たなラインアップといたします。 豆腐ケーキ(チーズケーキ風) あんずのタルト... ガトーショコラ の3種類です。 お持ち帰りもできます。
04日 1月 2018
1/4仕事初めの方も多いでしょうか。 今年も体に優しいランチとスイーツを、すぴかでお楽しみください。 今日からのマフィンは、 #米粉グルテンフリーマフィン... プレーン、すみだ(竹炭、クコの実)、りんご🍎 #国産小麦粉マフィン プレーン、くるみ 全て乳製品、卵など動物性食材を使いません。 #マクロビオティック #ビーガン #ヴィーガン #乳卵不使用
02日 1月 2018
明日1/2は蟹座満月。大きく見えるスーパームーン。寒いと一際綺麗。 明後日は太陽と地球が近いそうで、だから今朝の太陽は神々しかったのかも。 そんな日はイライラしがちなので、人混みなどにも気をつけましょう。 すぴかの瞑想会は今回お休みですが、瞑想や手放しワークなどをぜひ。 ... カフェは通常営業なので、 自然食で心と体を整えにきてください。
01日 1月 2018
快晴のお正月。 ダイヤモンド富士の初日の出を拝めて(テレビだけど)良いことありそうな予感です。 今年もよろしくお願いいたします。 今日からの週替わりプレートは、... 『豆腐の味噌松風』 もとは京都の老舗が出しているお菓子だそう。 『リンゴとサツマイモのきんとん』 砂糖なしでも甘みを感じます。 『黒豆の寒天よせ』 シンプルな黒豆煮をデザート風に。...
31日 12月 2017
#亀戸天神社 さんへ、#年越しの大祓 に行きました。 雪もちらついてきて、浄化された気がします。 すぴかは、大晦日も1日、2日も、 11時半から18時で営業しています。... 初詣などのついでにお越しください。

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